6寸香蕉蛋糕的配方 - 以下细致、条理清晰的准备步骤让你一次成功
导读:古老的传统中国蛋糕,已成为世界各地的烘焙乐趣,而更受欢迎的是融入水果及各种口味的材料,其中香蕉蛋糕可谓人气之王。香蕉蛋糕不仅好看,更有温和甜美的香气,因此深受大众喜爱,今天专题介绍用6寸蛋糕模具来制作一个圆润可爱的小香蕉蛋糕,按照以下步骤,香蕉蛋糕成功上桌!
准备材料:
(1)225克面粉,3/4小匙泡打粉,1/2小匙盐,1茶匙烘焙粉
(2)150克糖,14克牛油,2个蛋黄
(3)190克熔化牛油,125克牛奶,1/2茶匙香草精
(4)2个香蕉,50克糖
准备步骤:
1.将第一组材料搅拌均匀,放入一个大容器中,备用。
2.将第二组材料,并把牛油均匀抹分在干材料中,用刀子搅拌均匀,把牛油片打散,用打蛋器搅拌,直至达到混合的方法,放一旁备用。
3.将第三组材料和搅拌好的干混合物一起倒入容器中,搅拌均匀,成面糊。
4.将香蕉去皮,剁碎,把第四组材料加入碎香蕉中,搅拌均匀后加入面糊中,搅拌均匀,成香蕉蛋糕面糊。
5.把电磁炉预热至350°F,把6寸的蛋糕模具抹油,撒上少量面粉,把香蕉蛋糕面糊倒入模具中,用抹刀将表面抹平,放入烤箱中,烤25至30分钟,直至插入牙签后取出来的牙签是清洁的,表明蛋糕已烤好,取出放待凉即可。
总结:准备以上材料,按照以上步骤,一次成功制作出一个浓浓甜味,香气十足的6寸香蕉蛋糕,尝一口就会让人心生暗暗惊叹!
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