导读:本文将详细讨论50克香蕉中含有多少铁,以及它为何如此重要。
铁是人体不可或缺的微量元素,是人体合成血红蛋白所必需的元素,也是血液细胞和免疫系统的重要组成部分。有足够的铁可以帮助人们改善贫血症状,保持良好的血液。50克香蕉含有多少铁呢?
根据美国食品营养学会“食物营养数据库”的记录,50克香蕉含铁量为0.26毫克。另据美国科学院“科学健康饮食报告”(2015年第七版)记载,50克新鲜香蕉中含铁量在0.27毫克左右。
除了香蕉之外,还有哪些食物富含铁呢?根据“科学健康饮食报告”(2015年第七版),以下是13种食物中含铁量比香蕉高的食物:豆腐、臭豆腐、鹰嘴豆、大豆、燕麦片、花生酱、青豆、南瓜子、红薯、芝麻酱、小麦面粉、西兰花和椰菜。
铁的摄入量也是取决于每个人的特殊情况的,建议每天的摄入量在8-18毫克之间,而贫血者需要更多,饮食中应尽量补充高铁食物。
总结:50克香蕉中含有0.26-0.27毫克铁,与豆腐、臭豆腐、鹰嘴豆、大豆、燕麦片、花生酱、青豆、南瓜子、红薯、芝麻酱、小麦面粉、西兰花和椰菜相比,含铁量相对较少。每个人的铁摄入量应根据特殊情况来定,建议每天摄入量在8-18毫克之间,而贫血者需要更多,饮食中应尽量补充高铁食物。
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