导读:榨汁是很多人喜爱的一种加工方式,它能紧抓住水果最原汁原味的特质,体现水果本身的鲜美口感,如果想要准备一杯新鲜健康的果汁,怎样榨汁是个问题。本文将介绍榨一斤香蕉能榨多少果汁的窍门。
一、榨果汁的原理
果汁榨取的原理很简单,将果汁纳入榨汁机,榨汁机会将这些食材分解为汁液,汁液中含有果蔬本身的矿物质和维生素,或是其他营养物质。果汁机的榨汁过程包括将果蔬剥皮,去籽,榨汁和过滤四个步骤,经过榨汁机榨出的果汁,灌装在玻璃瓶中,果汁里的维生素和其他营养物质也得以保留。
二、榨香蕉能榨出多少果汁
大概1斤的香蕉经过榨汁机榨汁,可以榨出250-300mI的香蕉果汁,但是具体的数量还是要根据不同的果蔬的品种和大小而定,比如大头香蕉比小头香蕉稍大一些,1斤也就榨出得多,也可以榨出300ml以上的香蕉果汁,但是剩余的果渣也会很多,而且榨汁机操作也需要很多时间,效率也不是很高。
三、榨汁准备工作
1.先把香蕉清洗干净,然后再用抹布将香蕉擦干。
2.在香蕉上用小刀沿着皮边削去一部分表皮,这样榨汁就会比较容易,也可以把香蕉削皮后放入冰箱冷藏,冷藏后的果汁会做出好的口感。
3.将香蕉放入榨汁机,调整榨汁机设置,根据果汁机自带的参数调整设置,大约可以提供20-30分钟的榨汁时间。
4.将榨出的香蕉果汁滤过网,将果渣净化,然后灌装在玻璃瓶中,果汁里的维生素和其他营养物质也得以保留。
总结:榨一斤香蕉能榨出250-300ml的香蕉果汁,榨汁的准备工作包括清洗香蕉,削皮去核,冷藏,榨汁,滤过网,将果汁灌装在玻璃瓶中。每一步都有做好才能保证榨出的果汁品质,更多的细节可以根据自己的习惯和榨汁机型号进行调整,榨汁时也可以科学搭配其他水果蔬菜,搭配出美味又健康的果汁。
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