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一斤香蕉能做多少碗凉皮(一斤香蕉能做多少碗凉皮吃)

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一斤香蕉能做多少碗凉皮(一斤香蕉能做多少碗凉皮吃)

【导读】凉皮是中国南方淡饭宴常见的一种传统食品，凉皮由大米面和其他调料混合而成并包装成形，盛放在凉拌汁中，口感鲜美。本文将介绍一斤香蕉能做多少碗凉皮，以及凉皮制作步骤和必要材料等。

      【导读】凉皮是中国南方淡饭宴常见的一种传统食品凉皮由大米面和其他调料混合而成并包

      一斤香蕉可以根据大小调整来实现，一般有两种情况：

      1、如果是比较大的香蕉，每一斤可以做7-8碗凉皮，即一斤香蕉能做7-8碗凉皮。

      2、如果是比较小的香蕉，每一斤可以做8-10碗凉皮，即一斤香蕉能做8-10碗凉皮。

      凉皮的制作步骤：

      1. 准备材料：大米面、香蕉，还需要凉拌汁，凉拌汁的主要原料有糖、酱油、白醋等，具体根据自己口味添加配料或者其他调味料。

      2. 香蕉洗净去皮，然后用擀面杖把香蕉擀成面，把面压扁，可以用捣蒜器捣碎成泥，然后用湿布把它包起来，再把香蕉捣成糊状。

      3. 将大米面倒入大碗，加刚刚好的温水，加入一点油，搅拌成大米面糊，分成若干小块，把捣好的香蕉糊和大米面糊混合，搅拌均匀。

      4. 将混合好的大米面糊和香蕉糊放入擀面机，擀成薄饼，分割成几份放入锅中，煎制成凉皮。

      5. 将刚煎好的凉皮放入凉拌汁中，搅拌均匀即可食用。

      总结：通过以上介绍，我们知道一斤香蕉可以做7-8碗大小香蕉凉皮或者8-10碗小香蕉凉皮，凉皮制作步骤以及所需材料也更加清楚了，准备好材料和工具之后，就可以做出精致的凉皮了。

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