导读:如果你想要了解100克香蕉饭的热量,你不但可以了解它的热量大致数据,还可以通过本文了解该食物中所含的营养物质和影响其热量的因素。
100克香蕉饭的热量
一般来说,100克香蕉饭的热量为87千卡。它的营养成分包括碳水化合物、蛋白质和脂肪,其中碳水化合物的比例最大,约占87%,其他三者的比例分别为2%、7%和4%。
香蕉饭的碳水化合物主要由淀粉和糖组成,100克香蕉饭中淀粉的含量为22克,糖的含量为1.5克。除此之外,香蕉饭中还含有丰富的膳食纤维,膳食纤维是指不可消化的植物类碳水化合物,能够有效地帮助消除体内多余的脂肪,增加饱腹感,促进肠道健康。
香蕉饭中的脂肪和蛋白质很低,100克香蕉饭中脂肪含量为0.4克,蛋白质含量为7克。
影响香蕉饭热量的因素
烹饪方法影响香蕉饭的热量。香蕉饭采用的是搅拌的烹饪技术,而煮熟的香蕉饭由于水分大量流失而导致热量减少,因此100克煮熟的香蕉饭热量只有50千卡左右。
此外,搭配食材也会对香蕉饭的热量产生影响,比如搭配油炸蔬菜,会使香蕉饭的热量增加;加入奶油,肉类等食材,也会使香蕉饭的热量增加;反之,如果搭配素食,比如蔬菜或水果,可以使香蕉饭的热量降低。
总结
总的来看,100克香蕉饭的热量为87千卡,主要由淀粉和糖组成,它还有膳食纤维、脂肪和蛋白质,烹饪方法和搭配食材都会影响最终的热量大小。
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