导读:香蕉是一种常见的水果,它含有丰富的营养,而100克香蕉肉中所含的碳水化合物也会影响香蕉的营养价值。本文将解答100克香蕉肉含多少碳水的问题。
根据食品营养分析,100克香蕉肉中碳水素的比例大约为21.8克。其中,淀粉糖类占84.6%;蔗糖类约占9.3%;维生素C含量低,占约2.4%;葡萄糖糖类占约1.9%;其他淀粉糖类占约1.7%。
而纤维素含量也很丰富,100克香蕉肉含有2.6克纤维素。纤维素为植物细胞壁中所含的结构性聚糖,具有促进消化、降低血脂等功效。
此外,100克香蕉肉含有维生素A、维生素E和B族维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6。这些维生素都可以促进人体新陈代谢,增强人体免疫力,抗氧化,保护肝脏。
此外,香蕉也含有丰富的钾、钙、镁、锌和硒等人体必需的微量元素,这些元素都有助于增强人体的新陈代谢能力,促进肌肉的收缩和新陈代谢,维持神经肌肉的正常功能。
总结:从上述内容可以看出,100克香蕉肉含有21.8克碳水素,其中淀粉糖类占84.6%,蔗糖类约占9.3%;此外,还有丰富的纤维素、维生素以及微量元素,营养丰富,有助于增强人体新陈代谢能力,促进肌肉的收缩和新陈代谢,维持神经肌肉的正常功能。
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