导读:本文将主要介绍100克香蕉的维C含量,包括它的健康好处、它的维生素具体组成等。
香蕉在世界上的消费量很大,因为它含有丰富的营养成分,对人体健康有一定的保健作用。其中维生素C是香蕉中最重要的营养成分之一,其它还有碳水化合物、蛋白质、维生素A和K等。每100克香蕉含有10.3毫克维生素C,占人体日所需推荐量的13%,位于水果中排名第三。
维生素C对人体发挥着多重作用,它新陈代谢、释放能量,维持骨骼、关节、牙齿等的健康,可以促进伤口愈合,有助于人体吸收铁,增强机体免疫力,减少感冒的发生,抵御细菌、病毒侵袭,防止癌症发生,有利于心血管健康和神经系统的发育。
维生素C的食物主要来源于水果、蔬菜,尤以香蕉、橙子、柠檬、柿子、番茄等为代表。香蕉是水果中维生素C含量最丰富的一种水果,每100克香蕉中维生素C含量位居前三,可提供平均13%的推荐日摄入量。
维生素C在人体中工作时,需要分解后才能出现有效的物质,它还需要有脂肪的支持才能完全吸收,因此维生素C最好是和食用植物油加以搭配食用,这样才能较好的被人体吸收利用。
总结:香蕉是世界上最受欢迎的水果之一,它含有丰富的维生素C,每100克香蕉含有10.3毫克维生素C,占人体日所需推荐量的13%,位于水果中排名第三,维生素C对人体具有重要作用,而维生素C的有效吸收,也需要结合脂肪和植物油来实现。
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