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100克香蕉含多少水量(100克香蕉含多少水量的糖)

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100克香蕉含多少水量(100克香蕉含多少水量的糖)

导读：本文旨在介绍100克香蕉的水分含量，旨在探讨它的水分来源和特点，以及食用香蕉对人体健康的影响。

      导读：本文旨在介绍100克香蕉的水分含量，旨在探讨它的水分来源和特点，以及食用香蕉对人体健康的影响

      100g香蕉含有72克水，占总重量的72％左右，这一比例可以判断香蕉是一种非常湿润的水果。因此，人们经常将香蕉作为烹饪或配料，来制作甜品、小吃或汤类制品。香蕉的水分也有助于增加这些食品的口感，使其变得更加香甜、更加有风味。

      香蕉的水分主要来源于自身的水分以及含有的蔗糖和其他有机物质。大多数水分都存在于香蕉肉中，所以当你把香蕉放在台面上熟透，它就会变得很滑。在熟透的香蕉中，每100克可含有达87.28毫升的水分，而新鲜香蕉中每100克可含有71.43毫升的水分。

      香蕉含有一些必需的维生素和矿物质，如维生素C、磷、钾、钙、镁等等，而水分的含量也会影响香蕉的营养价值。例如，新鲜的香蕉中的维生素C含量会比熟透的香蕉高出3.3倍以上，而熟透的香蕉中的钾含量会比新鲜的香蕉高出2.7倍以上。

      香蕉的水分不仅能增强食物的口感，而且还能有助于调节人体体内的水分平衡，促使人体三大营养物质——水、热量和蛋白质——进行有效循环。此外，香蕉中含有大量抗氧化剂，分泌益生菌，还能抗衰老，促进胃肠蠕动，减少炎症，改善肝脏功能等。

      总结：100克香蕉含有72克水，主要来自于香蕉肉中的水分以及含有的蔗糖和其他有机物质。香蕉的水分不仅可以增加食物的口感，而且还可以促进人体水分平衡，改善人体的健康状况。

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