导读:本文将全面介绍100克可食香蕉的热量以及相关知识。
什么是可食用香蕉?可食用香蕉是一种已成熟的香蕉,表面上带有淡黄色的皮,我们可以直接吃,也可以做各种可口的小吃。100克可食用香蕉的热量为90千卡。
香蕉含有多种营养物质,其中最主要的成分是碳水化合物,其含量占香蕉总重量的20%。碳水化合物分为糖和淀粉,其中糖类含有葡萄糖、果糖、蔗糖等,这些糖类主要来源于植物的体内的能量;淀粉是一种含量较多的碳水化合物,它们可以分解成葡萄糖及其它水溶性碳水化合物。葡萄糖和果糖是身体必需的碳水化合物,能提供长时间的持续能量,是最可靠的能量来源之一;淀粉的碳水化合物可以被身体体内的微生物合成消化,也会提供短期补给身体热量和能量。
除了碳水化合物外,100克可食用香蕉中还含有蛋白质,脂肪,水分及氨基酸等其他营养物质。100克可食用香蕉中的蛋白质含量较低,大约在1.5g左右,脂肪大约在0.3g左右,水分占到了77.7g,而氨基酸含量为1.3g。
从热量来看,100克可食用香蕉的热量为90千卡,其中碳水化合物的热量为75千卡,蛋白质的热量为4千卡,脂肪的热量为9.3千卡,水分的热量为2.7千卡,氨基酸的热量为8.1千卡,维生素B1、钙、磷、铁等其他营养素的热量则很少,只有几千卡左右。
此外,100克可食用香蕉中还含有丰富的维生素,如维生素A、维生素C、维生素E、维生素K及维生素B6、维生素B9等。同时,我们也可以从香蕉里获得大量的矿物质,包括钾、钙、镁、铜、铁等等。
总结:100克可食用香蕉的热量为90千卡,其中碳水化合物的热量为75千卡,蛋白质的热量为4千卡,脂肪的热量为9.3千卡,氨基酸的热量为8.1千卡,维生素及矿物质的热量则很少,只有几千卡左右。香蕉不仅可以提供能量,也可以提供大量的营养物质,尤其是维生素和矿物质,是一种非常健康的零食,可以经常食用。
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