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20吨香蕉能产多少香蕉粉(1吨香蕉多少钱)

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20吨香蕉能产多少香蕉粉(1吨香蕉多少钱)

导读：20吨香蕉能生产多少香蕉粉？本文将从有关法律条文、技术要求和行业实际情况出发，揭开这一问题的神秘面纱。

      导读：20吨香蕉能生产多少香蕉粉？本文将从有关法律条文、技术要求和行业实际情况出发，揭开这一问题的神秘面纱

      根据相关法律规定，从属于果蔬食品类，香蕉粉必须经过各项质量检测，获得国家食品安全认证才能上市销售，但具体检测标准未作具体明确内容，可以代表性地提出：1、必须通过原料含水量检测、等级检测、干物质含量检测、挥发性固形物检测、微生物污染检测、重金属残留物检测等；2、香蕉粉中含有维生素、胆碱，矿物质、蛋白质等；3、微生物污染指标：TPC（总潜伏菌数）≤1000 CFU/g、S.aureus≤30CFU/g、E.Coli检出率和YR（乳酸菌）须满足不检出标准。

      按照生产技术要求，20吨香蕉出厂时必须经过分级、分梗和洗涤等工序，只有达到90%以上的出厂率才能进入后续加工，其中红色香蕉梗占10% 以上，糖度不低于14度，完整度达80%以上，外观色泽正常，冥香芽率不高于3%，腐变率、烂蒂率均不超过2%，病虫害率不超过1%，含有有害物质、污染物和其它有害物质含量均符合国家有关标准。

      按照行业情况，20吨香蕉能生产多少香蕉粉？一般而言，20吨香蕉经过加工可生成约18吨香蕉粉，每公斤香蕉产生0.9公斤香蕉粉，如果香蕉原料的干物质含量达到70%，那么每公斤香蕉可以生产1.0公斤香蕉粉。

      总结：20吨香蕉能生产的香蕉粉数量受原料质量检测、技术要求及行业实际情况等影响，一般可生成18吨香蕉粉，每公斤香蕉可生成 0.9-1.0公斤香蕉粉。

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