导读：一斤香蕉去皮后大概多少克，这个问题确实令人好奇。本文将从香蕉品种、它的营养成分以及去皮后的重量等方面来探讨该问题，以便帮助你正确计算出去皮后的香蕉重量。
香蕉是国内外最受欢迎的水果之一，由于它的独特的味道容易让人垂涎欲滴，也深受食客的喜爱。香蕉按形状、颜色和口感等分类，常见的品种有里奇和毛蕉两种，里奇香蕉的表皮油润，口感香甜；而毛蕉皮边缘有灰尘，口感比里奇香蕉来得比较涩，但是它们的营养成分都不相上下。
香蕉中除了维生素、矿物质、钾等常见的营养成分外，还包含了葡萄糖、果糖、膳食纤维、蛋白质等。其中，葡萄糖的含量最高，一斤香蕉平均含有百分之十五以上的葡萄糖，以及百分之八以上的果糖，这些营养成分会被蒸煮、烤烤等烹调方式影响，减少重量。
香蕉去皮后大概有多少克呢？答案是：一斤香蕉去皮后大概有约430-470克。原因是，其中大约有370-400克是香蕉果肉，另外50-70克是香蕉皮，而在不去皮的情况下一斤香蕉约有500-510克，所以去皮后减少了约50-70克重量。
总结：一斤香蕉去皮后大概有430-470克，原因是香蕉的重量约为500-510克，而果肉本身约有370-400克，50-70克是香蕉皮，故去皮后重量会相应减少。
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